保健食品检测是指对声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品进行检测，以确保其安全性和有效性。保健食品检测范围包括增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽、辅助降血压、改善睡眠等功能类别保健食品和营养素补充剂等。中科检测提供保健食品检测服务，具有CMA,CNAS认证资质。

保健食品检测项目：

营养成分检测：对保健食品中的营养成分进行检测，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以确保产品营养成分的标识准确无误。

功效成分检测：对保健食品中的功效成分进行检测，如抗氧化剂、植物化合物、益生菌等，以评估产品的保健效果。

污染物检测：对保健食品中的污染物进行检测，如重金属、农药残留、真菌毒素等，以确保产品安全无污染。

微生物检测：对保健食品中的微生物进行检测，如细菌、霉菌、酵母菌等，以评估产品的卫生状况和保质期。

感官检测：对保健食品的感官指标进行检测，如色泽、气味、口感等，以评估产品的质量。

保健食品检测标准：

GB 16740《食品安全国家标准 保健食品》

《中华人民共和国食品安全法》

保健食品检测流程：

收集样品：消费者可以从药店、超市等渠道购买保健品，并将其送到检测机构进行检测。

初步检验：检测机构对样品进行初步检验，以确定样品是否符合检测要求。

样品处理：对符合要求的样品进行预处理，如粉碎、混合等。

实验室检测：将处理后的样品送入实验室，利用各种仪器和技术进行成分分析、安全性测试等。

结果分析：对实验室检测结果进行综合分析，以得出最终的检测报告。

报告发放：将检测报告发放给消费者。